A Alegra Foods aproveitou a Agroleite deste ano para lançar quatro novos sabores de linguiça (queijo, cheiro verde, pimenta e bacon), pensados para variar e agilizar as refeições. 

A Alegra Foods, marca de carne suína produzida nos Campos Gerais, marcou presença na Agroleite 2016 e fez lançamento de novos cortes e sabores. A novidade faz parte do compromisso da empresa em inovar e continuar garantindo o melhor produto ao consum...

A Coopergera pretende estruturar a cadeia da ovinocultura e caprinocultura nos Campos Gerais.  Os cooperados têm por meta melhorar a genética do rebanho, criar uma fábrica de rações e, no futuro, ter um frigorífico.

Foi inaugurada, em Ponta Grossa, a Cooperativa dos Produtores de Ovinos e Caprinos dos Campos Gerais (Coopergera). A cooperativa tem por objetivo incentivar a criação e comercialização de ovinos e caprinos na região...

01/07/2016

O presidente do Sindicato Rural de Ponta Grossa, Gustavo Ribas Netto, fala sobre Carne Carbono Neutro. Isso é uma certificação para carne bovinas frescas, congeladas ou transformadas, para mercado interno ou exportação, que poderão num futuro próximo receber um selo para certificar a sustentabilidade ambiental de sua produção. O Assunto foi conversado no Programa CBN Rural no dia 10 de junho de 2016.

O aproveitamento correto da carcaça pode melhorar a qualidade da carne tanto de bovinos quanto de ovinos. A Vitrine da Carne trouxe esta experiência aos participantes.

O consultor e especialista em carnes do Rio Grande do Sul, Marcelo Conceição, conhecido no mundo das carnes como Marcelo Bolinha, fez um show à parte durante o Encontro Mercadológico da Carne e mostrou diversos cortes de carne de novilho e cordeiro. Ele explica q...

“O criador tem que entender quem são e como se relacionam os principais agentes da cadeia de ovinocultura, como produtor, cooperativa, frigorífico e consumidor, para produzir cordeiros com qualidade." Zootecnista e chefe executivo da CordeiroBiz, Rafael dos Santos

Para ter uma ovinocultura com resultados, segundo o zootecnista e chefe executivo da CordeiroBiz, Rafael dos Santos, existe a necessidade de um trabalho de gestão de...

O Purunã é composto de quatro raças: Charolês, Caracu, Aberdeen Angus e Canchin e traz em seu sangue rusticidade e precocidade.
 

 Parada importante do Rally da Pecuária foi na Fazenda Modelo do Iapar, onde foi apresentada a genética da raça Purunã, como foi sua formação e suas características. A raça nasceu em Ponta Grossa em 1980 e, hoje com 35 anos, conta com 141 criadores em diversos lugares do Brasil. O Purunã é um animal...

O evento foi uma oportunidade de conhecimento e apresentou a produtores inovações tecnológicas tanto nas propriedades por onde passou o Rally da Pecuária de Corte e do Cordeiro, como no ciclo de palestras técnicas.

Com objetivo de fomentar o setor de carnes na região dos Campos Gerais e  também de difundir conhecimento de como funciona a cadeia da produção, foi realizado o 2º Encontro Mercadológico da Carne. No encontro de três...

 O momento é de grande expectativa. O setor espera do governo ações no setor primário para melhorar o PIB brasileiro para gerar emprego e melhorar as exportações. No setor rural o governo não faz despesas e sim investimento.. Como exemplo citamos o alto preço do milho e feijão que impacta na mesa da população. Isso não é culpa do produtor, mas sim por causa da falta de produto no mercado. Isso indica a necessidade do governo i...

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